NUESTRA HISTORIA
Todo comienza antes de la segunda guerra mundial, en un transatlántico en el que Jakob, el chef del barco, nos trajo la tradición culinaria de Alemania a Chile, heredándonos la fascinación que tenemos hoy por la cocina.
Como bien comentamos en la familia, los cimientos culinarios los llevamos en la sangre. Hoy, gracias a los conocimientos en ingeniería en alimentos de un padre con una inmensa pasión por la cocina, junto a sus hijos con alma emprendedora, permitieron que esta auténtica fiambrería alemana tomase forma. Así, siguiendo las recetas de los Opas, transmitidas de generación en generación, adicionando genialidad creativa y nuevas ideas, nació PETER'S.
PETER´S está enfocado en la gastronomía de origen; con productos de primera calidad y sin rellenos. Preocupándonos siempre de trabajar y manipular las carnes con el cuidado y atención que requieren. Para nosotros la pureza de cada ingrediente tiene una razón de ser, y es por eso que ponemos tanto cuidado a lo largo de todo el proceso de elaboración.