El Boston Butt es un espectacular jamón de primer grado. Corresponde al lomo vetado del cerdo el cual es suavemente ahumado y luego cocido. Su preparación es sumamente simple, no requiere ser condimentado. Cada pieza rinde unas 12 porciones o más, dependiendo del grosor con que se corte. Recomendamos su preparación al horno, si bien es un producto pre cocido, dado su tamaño, hornear durante 75 minutos a 180 °C. Aconsejamos esto se haga sobre una cama de cebolla. En nuestra sección “recetas” puede encontrar la preparación especial navideña. Otra excelente opción para este corte es asarlo a la parrilla, no requiere sal ni otro condimento. Producto envasado al vacío, Peso de la pieza: 2 kg. Mantener refrigerado entre 0 a 5° C. Duración: 30 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir antes de 5 días.